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一、生猪屠宰量变动情况
据对全省324家生猪定点屠宰企业跟踪监测，11月份共屠宰生猪3093965头，比10月份下降2.22%。
二、生猪收购价变动情况
11月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为26.63元/公斤，环比下降6.86%。
三、白条肉出厂价变动情况
11月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为33.13元/公斤，环比下降5.72%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
11月份，跟踪监测的324家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量125.07公斤，环比上升0.52%。
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