上有天堂，下有苏杭。说到杭州，必会联想到西湖，环绕西湖的群山中，有着一座草木茂盛，常年云雾缭绕、气候温和湿润的狮峰山。山上有一座胡

唐代之后，我国历代庖厨对动物的蹄子有很深的传统情结，猪蹄子、牛蹄子、熊掌，甚至鸡爪、鸭掌一切动物足掌部分都十分青睐，视之为强身健体

步骤： 1 准备青菜、香菇、冬笋若干; 2 将青菜洗干净，锅里热水烧开，加入一勺盐、两勺油(可避免青菜变黄)，将青菜放入，水煮2-3分钟后捞

一口下去满口香! 没有鹅也可以那么好吃? 坊间相传，素烧鹅最早是杭州寺庙里头的吃食。负责后厨的小和尚做出了这流传千年的素烧鹅。杭州老

黄鳝和桂花 能碰撞出怎么样的火花? 武林熬鳝除了菜名带着杭州，也用了不少杭州特产，桂花就是其中一样。武林熬鳝在南宋是宫廷名菜，长且

春节的脚步越来越近，人们祭灶、扫尘、贴春联，家家户户置办年货，年的味道越来越浓。不论身在何处，家的味道总会将你和故乡、和亲人紧密连

汪曾祺曾说：四方食事，不过一碗人间烟火。这人间最袅绕缤纷、最至繁至简的是烟火气，这人间最深入人心、最难舍难分的也是烟火气。正所谓：

春节将近，人们纷纷开始了返乡之行。第六集《花样 似水流年》也应景的让观众提前感受到了节日的氛围，在经历了一年的奔波劳碌后，依然不辞

由腾讯视频出品，陈晓卿、李勇担任总导演，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间3·大海小鲜》于1月23日晚21:00继续播出

五花锦绣球教你猪五花新吃法净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。因为大诗人苏东坡的一首《猪肉颂》，东坡肉