美食
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最新研究:多吃豆制品,防慢阻肺
世界卫生组织提供的数据显示,慢性阻塞性肺病(简称慢阻肺)在2016年全球死亡原因排名中位居第三。英国《自然》杂志近期刊登日本一项新研究称
2019年10月09日 10:23 -
又到一年吃蟹季!这几类人不宜吃 孕妇、肾病患者、
俗话说,秋风起,蟹儿肥。眼下又快到吃螃蟹的好时节,这个季节的螃蟹不仅好吃,营养价值也十分丰富。但蟹肉性寒,胆固醇高,如何才能既品尝
2019年10月08日 11:31 -
上年纪的人常喝茶有助减缓认知能力下降
众所周知,喝茶能提神醒脑,而茶对大脑的益处还不止于此。一项新研究发现,经常喝茶的人在上年纪后脑部结构更加健康,有助减缓认知能力下降
2019年09月30日 08:36 -
亦食亦药淡豆豉 能透散外邪 也能宣郁散热
学淡豆豉这味药的时候,后面的附方勾起了我的馋虫:《肘后方》葱豉汤,葱白一虎口,豉一升……顿服取汗,适当加点鱼肉豆腐同煮,热乎乎...
2019年09月30日 08:34 -
松花蛋的“松花”如何形成的?是腌制液中的氢氧化钠
松花蛋又叫皮蛋,其原料多是鸭蛋,用生石灰、食盐、纯碱、草木灰、茶叶末、黄丹粉(又叫铅丹、氧化铅)等和成稀泥灰,将鸭蛋包裹,外面滚上一
2019年09月24日 15:10 -
吃了这些黄色水果竟能让皮肤变黄?医生:高胡萝卜素
白面吃了白不了,黑米吃了黑不了,可为啥黄色的食物吃多了却真的会变黄?那是因为这些黄色食物中富含胡萝卜素,恰好碰上食用者身体缺乏消化
2019年09月20日 14:52 -
家常菜:豇豆烧茄子 豇豆和茄子可先焯烫一下
原料:豇豆1小把,茄子1根,姜1片,大蒜2瓣,香葱3根,盐、蚝油、生抽、水淀粉适量。做法:1 把豇豆去掉头尾洗净,切成长段。茄子带皮洗净
2019年09月20日 14:49 -
主食粗细搭配可预防慢病 赶紧吃起来
粗粮是指加工程度较低的主食,如糙米、全麦等。而细粮指加工程度较高的主食,如大米、小麦等。从营养价值来看,由于粗粮的加工程度较低,谷
2019年09月18日 10:36 -
金秋吃蟹 伤风发热者、心脑血管疾病患者等不宜吃
秋天的月饼鲈鱼大闸蟹、柿子板栗桂花糕已经列队走来,秋风起,螃蟹肥,又到一年吃蟹时。螃蟹营养价值高,但吃法不当,也会损害人体健康。究
2019年09月18日 10:28 -
还在打扫月饼?悠着点吃 浅尝即可
月饼切丁儿炒饭、月饼拌沙拉、月饼掰碎泡牛奶豆浆……中秋已过,你家的月饼都打扫完了吗?专家提示,针对月饼这种高甜食品,无论怎么吃,...
2019年09月17日 11:18
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