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美国农业部将土壤类型分为 12 个不同的类别。每一种土壤都有其独特的特性。有些适合种植植物，有些则什么都不长。有些适合建造，有些则不可靠。纽约州包含整整一半的土壤订单，尽管其中大多数的数量非常少。
阿尔菲溶胶
Alfisols 是在古老森林下面形成的非常肥沃的土壤。它们排水良好，使土壤保持良好的水分平衡。 Alfisols 在土壤表面下有一层粘土。其中许多用于种植新森林或用于农业目的。 Alfisols 主要分布在纽约西部和中部，尽管它们也分布在东部边界的部分地区。
土
纽约州各地散布着极少量的 entisol 土壤。 Entisols 没有层。在表面之下，它们只有一种颜色和一种材料。这通常是因为它们太年轻，无法形成土壤通常具有的层，或者它们是由抗分层的材料形成的。从技术上讲，任何不适合其他 11 种类型之一的土壤都被归类为 entisol。它们经常出现在陡峭的斜坡、河岸和三角洲上。
组织溶胶
该州的北部和西部地区是组织溶胶的家园。这些土壤在地表正下方有一层非常暗的层。他们有大量的有机材料。它们形成于各种类型的湿地，包括沼泽和沼泽，任何排水不畅的地方。这些地方的有机物质腐烂得非常缓慢。组织溶胶通常被称为“泥炭”，通常被开采并作为燃料燃烧。
初始溶胶
在该州的南半部随处可见初始土。它们在表面下具有模糊定义的层次，并且存在于所有类型的环境中。这些土壤养活了地球上大约五分之一的人口，比任何其他类型的土壤都多。
多溶胶
该州的西南部含有非常少量的火山岩土壤。这些土壤肥力低，酸性强。它们外观破旧，因含有氧化铝和氧化铁而呈黄色和红色。
灰土
纽约北部含有高浓度的 spodols。这些土壤呈酸性，经常被铝锈和铁锈染成黄色和红色。通常直接在表面下发现灰灰色层。它们通常在针叶林下被发现。
