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郑州茶商盈利下降 短视频、直播带货会是救命稻草吗?

2021-12-07 08:12:57 来源:河南商报

近日,顶端新闻·河南商报记者在走访中发现,过去红火的郑州茶叶市场,如今冷清不少。

郑州茶叶市场多而分散,很难有哪个能吃“饱”,有商户表示现在的营业额比过去下降了一半,关于市场饱和的言论也不绝于耳,如今郑州茶叶市场面临新的发展瓶颈。

现状

茶叶市场冷清有商户营业额下降五成

艺茂国际仓的商户谢秋玲(化名),河南信阳人,从2008年在郑州北茶城开第一家茶叶店算起,她做茶叶生意已经有13个年头。谢秋玲表示,和2012年~2015年茶叶销售高峰期相比,这几年的生意大不如前了,“过去销量高的时候一年能卖上万斤茶叶,如今只能卖几千斤,营业额也下降了一半。”

昔日郑州茶叶批发市场商户、现在国香茶城商户邓林峰(化名)的日子同样也不好过,“目前我们市场的上铺率在60%左右。”

顶端新闻·河南商报记者在走访中发现,即使是人流量大的凤凰茶城,东厅二楼也有近一半商铺处于空置或转让状态,唐人街茶城一楼和二楼商户较多,三楼开门营业的不多。汇美茶城、京泽花园茶城、圆融茶城、中原茶城、亚星茶城、中陆茶城等茶叶市场也多多少少有一些空铺。

曾经

生意红火,加班到凌晨两三点

2005年前后,邓林峰还在郑州茶叶批发市场一家茶叶店里做店员。当时为了节省运费,不少商户用信阳到郑州的返程车运茶叶,货车抵郑后往往是深夜,起早贪黑地搬运茶叶是再平常不过的事。凭借着勤奋和努力,邓林峰很快当上了店长,工资比原来涨了一倍。

2005年,为与在郑州的家人团聚,谢秋玲辞去了信阳市某镇民政所长的职务,带着单位给的安置费下海经商。2008年,她用8万多元在北茶城租了一个80多平方米的铺子,进入茶叶行业。

那几年铁观音最为畅销,外国人称之为“能喝的香水”。谢秋玲说,成本60元/斤的铁观音能卖到600元/斤。邓林峰说,过去有人把几百元一斤进的铁观音卖到上万元也不足为奇。原本只卖信阳毛尖的谢秋玲按捺不住,开始卖铁观音,后来铁观音的销量和主营的信阳毛尖基本持平。她说,2010年~2014年期间,扣除成本,一年能挣一二十万元。

邓林峰说,当时有一个客户要了3000斤茶叶,他和同事手工包了好几个通宵才完成。谢秋玲介绍,“过去中秋节、春节前会有不少人来采购茶叶,甚至会排队,那场景像买菜一样。有时第二天早上要交货,就喊邻居帮忙装茶叶,忙到凌晨两三点。”

探因

多重因素导致茶商盈利下降

这几年,茶叶商户明显感到钱不好挣了,所以在支出上也更显谨慎。谢秋玲店里多时雇了三四个员工,如今只请了一个员工。邓林峰算了一笔账,算上水电费、物业管理费、员工工资、商铺银行贷款等,每个月支出在2万元以上,而为期10年的贷款他才还了5年多。

是什么原因造成商户盈利下降?茶叶市场多而分散是重要原因之一。据了解,2008年之前,郑州上规模的茶叶市场不超过4个,如今大大小小的茶叶市场有二三十个。谢秋玲说,“现在地市的经销商来进货都不知道该去哪个茶叶市场。”利润透明化也让盈利更“薄”。作为某品牌茶叶区域代理的邓林峰平常以批发为主,他介绍,茶叶价格越来越透明,卖得贵了会丢客户,所以现在就吃厂家给的几个点的返点而已。疫情的反复以及网络的冲击也让茶叶市场客流量减少。有商户表示,现在有时候三五天不见一个新客,没有老客户的光顾,茶叶店的生意很难维持。

“茶行业一直都在,卖茶的商户不一定还在。”河南省茶叶商会副秘书长马哲峰说,部分商户经营理念停滞不前,幻想能度过这段艰难时期,再捞一波快钱的日子已经一去不复返了。

尝试

短视频、直播带货……它们会是救命稻草吗?

茶叶市场客流量减少,商户利润率不断下降,处境艰难的当下,有人做出了新的尝试。

国香茶城90后商户胡玉波从小在茶城长大,是一个典型的“茶二代”。2017年,还在上大四的胡玉波开始尝试开网店,销售信阳毛尖。有一年“双11”,他的网店在当天售出好几百单,单量超过了实体店一天的量。只能利用业余时间经营网店的胡玉波,一个人打包了好几天才完成发货。

胡玉波还注意到,随着大环境的变化,短视频和直播带货上升的势头比传统网店更猛。“现在每出一款新茶,就拍一段短视频。”胡玉波说,线下客户能面对面交流,黏性更强,但网络是一个展示茶叶产品和把客户引流到店的好平台,亦有人通过网络平台,了解到他的店铺,打来咨询电话。

凤凰茶城商户张小霞把部分业务搬到了线上。从今年6月,张小霞开始尝试做直播带货,平均每天直播3个小时以上。她在网络平台销售的茶叶客单价和利润都不算太高,不过,如今她直播带货的份额已经超过了线下。

当下,仍有人提出疑问,茶叶需品尝之后才能辨别优劣,网络销售仍充满不小的挑战。对于困境中的茶叶商户而言,网络会是救命稻草吗?(顶端新闻·河南商报见习记者李守/文记者时硕/图)