A股早盘白酒股急速下坠，一二线白酒齐跌，贵州茅台跌1.85%，五粮液跌超2%，泸州老窖跌1.75%，酒鬼酒跌逾3%;大众品板块未能幸免，伊利股份跌逾1%，海天味业跌0.78%。板块权重股齐跌拖累细分食品指数跌1.34%。
聚焦“吃喝”主题ETF——食品ETF(515710)现跌1.11%，值得注意的是，下挫期间，分时量在10:21突现高耸红柱，显示大额买单入场，瞬时推高溢价率;1分钟成交额超500万元。果不其然，Level-2数据显示，截至10:40，食品ETF(515710)获资金净申购超500万元。
观察食品ETF(515710)逐笔成交明细可见，10:20确实有35000手大额买单入场。
中信证券表示，南非新毒株会带来布局跨年蓝筹行情的良机，中期增量资金布局和年末机构博弈下，以各行业龙头品种为代表的蓝筹主线将更加清晰。建议坚定围绕低位，布局蓝筹主线。建议重点关注：基本面预期仍处于低位的品种，前期受成本和供应链问题压制的中游制造，逐步增配估值回归合理区间的部分消费医药，如白酒、食品等。
广发证券策略首席戴康同样认为，行业配置或再次回到“防疫”下的轮动线索，譬如短期“防疫交易”以及“双碳宽信用”+新基建轮动，后续景气预期与基金配置双双触底下的提价板块(食品加工)将成为主要线索。
风险提示：食品ETF被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布日期为2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。本基金由华宝基金发行与管理，代销机构不承担产品的投资、兑付和风险管理责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金过往业绩并不预示其未来表现，基金投资需谨慎!销售机构(包括基金管理人直销机构和其他销售机构)根据相关法律法规对本基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对本基金的注册，并不表明其对本基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资需谨慎。
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