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“蹲点式”监督。建立驻企食品安全指导员制度，选派47名优秀业务骨干下沉重点食品生产企业，聚焦风险区域和风险品种进行“蹲点式”指导检查，从源头化解食品安全风险隐患。“精准式”培训。采取“师带徒”“多对一”的方式，分批对新入职人员和基层执法人员进行业务轮训，补齐能力短板，提升监管水平，今年累计轮训32人次。“重点式”出击。严格落实“四个最严”要求，聚焦重点领域、重点区域、重点企业深入开展专项整治，今年开展食品安全执法检查880次，检查食品生产流通及餐饮服务单位1855家次，发现并整改问题191个，查办案件15起。
【来源：宁强县政府办】
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