2023年3月27日，不少市民来到福州路上的杏花楼总店购买青团，不少消费者开始留意到门店推出的新口味海报——杏花楼与阿华田合作的联名款团子。
近日，杏花楼又放新招，与阿华田跨界合作，推出联名款青团。
两者产生的新融合，用阿华田酷脆酱做成的团子馅心，被豆沙包裹，形成了风味独特的青团内核，营造出了有趣的口感，绵密中混着酥脆颗粒，被巧克力的醇香、豆沙的清香、团子皮的糯香抓住的味蕾。
(相关资料图)
可可红豆团，团子外皮加入阿华田著名的可可粉，搭配杏花楼驰名豆沙包裹阿华田酷脆酱做的内馅，淡淡的可可香，与清香的豆沙及巧克力的甜醇形成的组合；
抹茶绿豆团，翠绿色的团子，晶莹剔透，绿豆沙与酷脆酱配对，形成另一种风味，带来的满足感让人很愉悦。
团子皮被做成了两种颜色——粉色和绿色，前者加入了红豆沙、可可粉，后者加入了绿豆沙，颜色俏皮可爱，很是讨喜。
今年杏花楼还推出了“紫薯豆沙团”和草莓味的“奇异粉团”。
点心师傅们正在后厨忙碌地制作青团。
现制现售的青团，吸引人们排队购买。
杏花楼负责人告诉记者，糕团现在已经突破了地域与时间的限制，“杏花楼的青团销往了全国各地，最远的消费者住在新疆。青团现在还可以作为礼物，被很多年轻消费者买来，赠送给长辈与朋友。”
栏目主编：张春海
文字编辑：蒋迪雯
本文作者：海沙尔
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